1、适量的猪肉,将猪皮去掉落,肥肉跟瘦肉的比例在3:7阁下,先将肉切丝,再改刀切丁,最后混淆均匀剁碎,将筹备好的生姜、大年夜蒜切末,再将葱的下部分切成小段就可能了。
2、起锅烧油,将剁好的肉末倒入锅中炒散,等到肉末炒至名义金黄时,参加老抽上色,翻炒均匀后,参加葱姜蒜炒喷鼻,最后参加甜面酱翻炒均匀就差未多少了,假如爱好吃辣的,那还可能参加一些辣椒,如许口感愈加丰富,假如爱好酸甜一点,还可能参加西红柿,都是可能根据本人口胃来的。