做法：；用料：糯米，水， ；
1、把糯米淘洗干净，要洗到水清。把糯米放入大年夜容器中浸泡2小时，让糯米吸水收缩。；
2、把泡好的糯米再次过水洗下，控干水分，米干透的话蒸起来比较快。；
5、糯米放到木桶表面，蒸锅里，水要烧开，把木桶放上锅后调到中火。；
6、木桶盖上盖子，蒸30分钟。用筷子把糯米翻动下。；
7、再转小火蒸个15分钟阁下就好了。