红桃k果酱做法

发布时间:2024-10-31 07:24:01

1、红桃K、白砂糖、水。

2、筹备好新鲜的红桃K跟白砂糖;

3、红桃K用水浸泡10分钟后搓洗干净;

4、洗干净的红桃K捞出沥一下水;

5、把花瓣红桃K摘上去,每一朵有5个花瓣,再撕成2半;

6、红桃K果实切成2半;

7、放到热水里煮5分钟阁下;

8、煮出黏液后把果核捞出,红桃K果核中的黏液可能养胃;

9、把红桃K花蕊放入刚煮完果核的锅里,把花蕊煮软后关火,时光不必太长,大年夜概2-3分钟就可能了;

10、煮好的红桃K花蕊放入面包机里,参加白砂糖,启动果酱功能,面包桶上加盖一张油纸,避免搅拌过程中果酱飞溅出来。假如不面包机,可能放到不粘锅里去做,须要不停的搅拌,避免糊底。红桃K跟糖的比例大年夜概是3:1,红桃K本身比较酸,所以要加比较多的糖中跟酸味;

11、红桃K果酱做的过程中,把装果酱用的玻璃瓶清洗干净,连带瓶盖一同放入不油的锅里,冷水开战把玻璃瓶煮开再煮5分钟,捞出沥干水分,做好消毒筹备任务;

12、红桃K果酱熬到浓稠就可能了,平常熬果酱会加柠檬汁晋升口感,红桃K自带酸味,就不须要额定加柠檬汁了;

13、趁热把红桃K果酱装瓶,倒扣构成真空包装,放凉后放冰箱冷藏能放好多少个月。假如玻璃瓶子配的是塑料盖,要等果酱凉了再装瓶,不必倒扣放。