1、材料准：适量的生抽，水，淀粉，耗油，油，干喷鼻菇，蒜。
2、蒜切成蒜末，喷鼻菇泡发，之后同样切成末。
3、将适量食用油倒入锅中，将切好的蒜末倒入锅中，开小火，炒喷鼻。
4、把蒜炒到轻轻焦黄，喷鼻味溢出。
5、这时将喷鼻菇沫倒入锅中，与蒜末一同翻炒，直至变成焦黄为止。
6、参加适量的生抽，翻炒均匀，再参加适量的蚝油翻炒。
7、称取适量净水倒入碗中，再参加适量淀粉，混淆成水淀粉。将调好的水淀粉倒入锅中，一边倒，一边用铲子慢慢地搅拌。
8、然后在锅中倒入适量的净水，盖上锅盖，开小火，慢慢的熬。
9、等到水剩了差未多少了，汤汁变得浓稠了就实现了。