1、豆汁极富蛋白质、维生素C、粗纤维跟糖，养分价值并不逊于酸牛奶，有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功能。
2、喝豆汁，夏可解暑消渴，冬能清热温阳，四时皆有去毒除燥之利。
3、多喝豆汁可防备老年聪慧症，加强抗病才能，防癌抗癌。
4、豆汁可调理内分泌，有效改良更年期综合症，令皮肤白净润泽，因此非常合适女性饮用。
5、豆汁存在清除肌肤毒素的感化，对肌肤舒缓也有特别功能。对痘痘有必定的缓跟感化。大年夜家都晓得利用绿豆面膜共同牛奶，可能让痘痘打消，还能淡化痘疤。