1、将芹菜去掉落叶，放在水中清洗干净，将清洗干净的芹菜切成小段，在锅中放入适量水，将水烧开。
2、将切好的芹菜放入锅中，在水中淖两分钟，将淖好水的芹菜盛起来装在盘中，参加适量食盐，参加适量喷鼻油，参加适量牛肉酱。
3、搅拌均匀后，厚味的芹菜就可能享用了。