1、喝骨头汤不克不及起到补钙的感化。这是因为骨头汤里的钙含量微缺乏道，也缺乏存在促进钙接收的维生素D，满意不了大年夜家每天须要800毫克钙的须要。
2、有人测算过，一公斤的肉骨头煮两个小时，汤表面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙，每100克奶酪中就含有799毫克钙，这比喝骨头汤有效跟便利得多。