食材清单
油菜 适量 、 喷鼻菇 适量 、 盐、味达美 适量 、 肉 适量 、 辣椒 适量
烹饪步调
步调1/6
油菜洗净用热水烫一下,不烫也可能,团体感到烫一下会增加浓厚的油菜味。
步调2/6
喷鼻菇去蒂,从旁边切开,假如喷鼻菇太大年夜 可能切三块
步调4/6
猪肉切粗点的丝、备花葱花,辣椒、味达美、盐
步调5/6
锅热放油,再放入肉丝,肉丝炒熟之后再放葱花跟辣椒,放早了轻易糊,然后再顺次放喷鼻菇跟油菜,两样都很好熟,所以翻炒多少下再放味达美跟盐出锅就可能了
最后一步
出锅,开吃
喷鼻菇炒油菜的家常做法大年夜厨
食材用料
喷鼻菇8个,油菜250克,油3勺,味极鲜酱油0.5勺,蚝油0.5勺,盐适量,蒜5粒,小辣椒1个
做法步调:
1
油菜摘洗干净控水。
2
喷鼻菇清洗干净,切成两半,蒜切片小辣椒切段。
3
锅里油热参加蒜片,小辣椒炒喷鼻。
4
参加喷鼻菇翻炒一会。
5
参加适量水将喷鼻菇炖一会。
6
汤汁快收干时参加油菜翻炒。
7
参加味极鲜酱油翻炒均匀。
8
参加蚝油翻炒均匀。
9
炒至油菜断生时参加盐炒匀即可。
喷鼻菇炒油菜的家常做法大年夜厨
喷鼻菇清洗干净切片,油菜清洗干净切段。
起锅烧油下葱姜末爆喷鼻,两个干辣椒切段爆喷鼻,倒入喷鼻菇翻炒多少下再倒入油菜翻炒至断生,加盐,再勾个薄芡,倒入味极鲜出锅即可。
喷鼻菇炒油菜的家常做法大年夜厨
先把喷鼻菇跟油菜用开水抄一下,然后选好调料开炒