1、将蒲公英取叶去根,根单独晒干,叶子洗净沥干水分。
2、将根跟叶分辨切小段待用。
3、铁锅烧热,蒲公英入锅,加水淹过蒲公英,大年夜火炒烧;大年夜火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮一小时。
4、待蒲公英水份少时小火慢慢翻炒,必定要不停的翻动,争夺让每片叶子都均匀受热,直到叶子里的水分全部消散,叶子轻轻卷起,闻起来喷鼻喷鼻的即可出锅了。
5、将炒好的蒲公英取少许,加开水,盖上杯盖,泡两分钟。
6、最后甘喷鼻醇跟的蒲公英茶就做好了。
7、蒲公英别号谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶利用的是切细且枯燥的根或叶子,含有丰富的维生素跟矿物质,有强化肝脏的感化,能降落胆固醇。
8、制造蒲公英茶要抉择那些叶子肥肥宽宽的,蒲公英花含苞待放的时间搜聚的叶子制造蒲公英茶是很好的,蒲公英嫩芽用来食用苦味会差一些,但是用来制造茶叶味道会差一些。