包菜可能生吃，一般是用于凉拌、做沙拉或许榨汁。直接生吃的食疗后果会更好。生吃的包菜必定要洗干净，最好吃的是菜心的部分，这部分比较鲜嫩可口。包菜的服法非常多，既可能凉拌也可能煮炒，养分价值丰富，吃起来甜嫩可口，是一道车载斗量的绿色好菜。