材料生梨,小西米,奇怪果做法1、煮沸一锅水,水量必定要没过西米,最好是西米的2-3倍的量。对西米的量,一人份的话2-3茶勺就充足了。
2、放西米入滚水后要不停的搅拌,不然会糊底,煮到大年夜部分西米开端变通明,起锅冲凉水待用。
3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨旁边的果肉成盅状备用。
4、奇怪果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。