1、石榴籽也是可能吃的，它含有人体所需的养分物质。
2、石榴籽中含维生素C跟多酚物质，它们都有抗氧化的功能，可能对防备心脑血管疾病，以及延缓衰老能产生必定感化，石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。其余，石榴籽含有B族维生素，这刚好是以粗粮为主的人们所缺乏的。