1、起首我们把鸭子清洗干净，然后将鸭子剁成块放到盆里控水做备用，然后将萝卜去皮洗干净切成块，放到盆里也留作备用。
2、接上去在锅里倒入油，油开了之后，放入葱姜蒜爆炒一下；
3、然后将水鸭肉放到锅里，炒至两面都有色彩，然后盛出。
4、再在锅里参加净水，将鸭肉跟萝卜放入锅中，煮大年夜概半个小时放入盐，酱油，然后出锅就可能了。