1、干喷鼻菇２００克洗净，用温水浸泡１－２小时。（如果冷水则需浸泡３－４小时）
2、青椒洗净切圈，喷鼻菇撤消切片。
3、倒入食用油、喷鼻菇、盐，翻炒均匀。
4、加生抽、盐，青椒，翻炒均匀，待食材变熟盛出即可。