炒腰花要焯水。
猪腰应当焯水之后再开端炒，很多人做错，不焯水就直接炒，炒出来之后吃起来就会有骚味，焯水后的猪腰，色彩上会更丢脸，并且可能有效去除骚味，不过猪腰焯水也是有技能的，不克不及随随便便直接把猪腰放进锅里。