材料：黄豆面、绿豆面、荞麦面、细玉米面、一般面粉、鸡蛋、辣酱、喷鼻菜、生菜、葱花、火腿
步调：
1、将五种杂粮粉倒进大年夜盘子里，然后参加适量的食盐，倒入适量的净水用筷子充分搅拌才面浆；
2、将面浆倒进平底锅里，然后用铲敏捷将面浆摊薄，再把鸡蛋打到面浆上，等到蛋液成型之后，翻倒其余一面煎；
3、煎熟面浆之后，将有鸡蛋液的一面朝上，然后涂抹上辣酱，撒上葱花跟喷鼻菜末，铺上生菜跟火腿，最后叠好折起来就可能了。