1、筹备一个黑色塑料袋、1-2个苹果或梨子，然后跟雪莲果一同放入袋子里，系好袋口放在枯燥处保存，放3-4天后雪莲果就会变得更甜一些，这是利用生果披发催熟的乙烯气体，来加快雪莲果成熟的速度，促进雪莲果的糖分会聚，并且放多少天后雪莲果水分会消散一些，甜度天然也就高一些。
2、雪莲果果肉过白的话，其甜度不高，以偏黄色的甜度高一些，并且黄色果肉的雪莲果含有更多的胡萝卜素，而胡萝卜素是视觉细胞内感光物质的因素，恰当吃胡萝卜素可能进步目力，尤其是暗目力程度，同时胡萝卜素还能保持皮肤黏膜的完全性，可能避免皮肤黏膜适度角化，恰当吃胡萝卜素另有很好的美容养颜、进步免疫力的感化。