第一步：筹备山药400克，先把外皮削掉落，把山药切成片，热水上锅蒸12分钟，在碗中倒下面粉200克，大年夜米粉120克、白糖40克搅拌均匀备用。
第二步：山药蒸熟后，直接倒在操持机中，加上250毫升纯牛奶，打成山药泥，再用山药泥跟面，搅拌成精致浓稠的面糊，再加上食用油20毫升搅拌均匀。
第三步：筹备一个模具，或许是一个深点的盘子，在盘子底部刷一层油，把山药糊倒出来，撒上一层黑芝麻，盖上一层耐高温保鲜膜，用牙签扎多少个小孔，热水上锅蒸20分钟，时光到出锅晾凉，然后脱膜切成小块即可。