青厚鱼怎么做好吃又简单

1、材料：青鱼、十三喷鼻、白糖、料酒、陈醋、葱姜蒜、红干椒。

2、青鱼去内脏，去头，去麒，（鱼籽）洗净，切两半。

3、切葱花，姜丝，蒜切片，干红椒。锅内适量油，葱花姜丝炒喷鼻。