你好！
食材：熟猪耳朵（已切开）、蒜薹（已清洗切段）、红椒（已清洗切丝）。
将切好的蒜薹下入滚水中焯开至断生，捞出，在锅中参加2汤勺油烧热，下入切好的熟猪耳朵、红椒跟焯好的蒜薹翻炒翻炒，然后，加1.5汤勺生抽，加0.5勺盐，调味炒匀，即可