炒面是一道非常罕见的中式美食，下面是多少种常用的炒面调料：
1. 生抽：是炒面中最常用的调料之一，可能增加面条的咸味跟口感，也可能使面条更有弹性。
2. 酱油：也是常用的调料之一，可能使面条变得愈加喷鼻气扑鼻，并且增加光彩。
3. 盐：是调味的基本，也长短常重要的调料之一，可能增加炒面的咸度跟口感。
4. 糖：可能使面条愈加甜美，也可能中跟其他调料的咸味。
5. 鸡精/味精：可能增加炒面的美味跟口感。
6. 胡椒粉：可能增加辛喷鼻味，进步口感。
7. 蒜末/姜末：可能增加炒面的喷鼻味跟味道，进步食欲。
8. 醋：可能使口感愈加清爽，增加风味。
以上是罕见的炒面调料，差其余人也有差其余口味偏好，可能根据本人的口味自由搭配。