正宗白燕窝的做法 白燕窝怎么做好吃又简单

发布时间:2024-11-11 12:01:18

原料:燕窝、冰糖、枸杞。 做法:

1、这是完全的燕盏,发一点点黄色。

2、把燕窝用净水冲了一下,然后放在碗里浸泡,泡了一个晚上的样子。

3、泡发好后,用手顺着纹理扯开即可,我撕的很细心啊,有的处所可能撕出来三层,乃至四层

4、容器的分量是205克,把发好的燕窝放在碗里再称是267克,也就是说,发好的燕窝有62克,干的时间是8克,差未多少将近8倍的发头哦!

5、把燕窝放在粉筛里用净水冲30秒,然后装在炖盅里。我分辨装在两只炖盅里,我感到装在一只里的话量有点多哦

6、然后把热水注入到炖盅中,稀稠程度随便,或许还可能换成牛奶、椰汁或许其余饮料,我爱好原汁原味的,所以就加的矿泉水,水量至少要没过燕窝。放在上气的蒸锅中,蒸40-60分钟。出锅前10分钟时,放入冰糖,我还参加了点枸杞。