食材清单
鸡蛋 1个 、 苹果 1个 、 喷鼻油 大年夜批
一、用花刀在苹果上部1/3的部分切开。
二、用剩下的2/3部分，将表面挖个洞，用于盛蛋黄液。
三、蛋黄液用1:1的温水搅拌均匀。
四、将蛋黄液倒入苹果中。
五、上笼冷水蒸15分钟。
六、加两滴喷鼻油苹果蛋羹就做好了。月龄小的宝宝吃蛋黄就好，月龄大年夜的苹果也一同吃。
小贴士
蛋黄液用温水搅拌，比例1:1，蒸出来的蛋黄羹不气泡并且水嫩。将鸡蛋分别蛋清，只留蛋黄。