阳春面姑苏有名的面点，口感味道清淡，第一个版本秦始皇同一器量衡，把夏季十月当做正月，而这个月也叫小阳春，面事先卖10个铜板1碗，而得名阳春面，第二是阳春面名字出自下里巴人，表示面白白的，什么都不的意思。