原料
腔骨1000g、海带400g、冻豆腐500g、姜25g、葱40g、八角5瓣、山楂5g、陈皮5g、桂皮1小块、草果1个、砂仁1g、党参2g、黄芪2g、盐、净水适量。
做法
1、腔骨洗净，用净水浸泡20分钟后，洗去血水；
2、腔骨放入冷水锅；
3、煮出浮沫后，捞出腔骨；
4、筹备葱、姜以外的其余辅料装入茶叶袋中；
5、砂锅中参加净水、腔骨、调料包跟葱姜，大年夜火烧开，转小火炖一个半小时；
6、参加海带丝、冻豆腐块，再煮半个小时，加盐调味即可。