1.食材：金针菇2包、醋1汤匙、葱1根、鸡粉1茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、辣酱半汤匙、金针菇切去根部。
2.用水冲净。然后挤掉落水份。不然炒的时间会出好多水。
3.热油锅爆喷鼻蒜跟辣酱。
4.倒入金针菇爆炒。
5.参加糖。参加醋。参加鸡粉。
6.再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可能了。