南丽人参
玛卡是一种原产于南美洲安第斯山脉的十字花科植物，又称为“南丽人参”，可能食用，是一种纯天然食品，养分红份丰富。它的根茎形似小圆萝卜，可能跟肉类或其他蔬菜一同炒熟食用，也可能晒干后用水或牛奶煮熟食用，还可能制成饮料饮用。