把葱姜蒜切好
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把鱼杀好改花刀 这些买鱼时可叫老板帮助弄好 放四分之一勺腌跟三勺料酒腌15分钟 接上去锅里放适量水烧开 水开把鱼放出来大年夜火蒸10阁下
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拿出把碟子蒸鱼的水倒掉落（这个水有一条腥味）
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然后撒上葱花 锅里放适量油烧热浇在鱼身上 然后在放适量味极鲜（可能提鲜）