重要差别是属性差别跟存亡水域差别。
第一，属科差别，沙丁鱼是鲱形目鲱科沙丁鱼属植物；而青鱼是鲤形目鲤科青鱼属植物。
第二，存亡水域差别，沙丁鱼生活在大年夜海；而青鱼生活在海水。第三，体形大小差别，沙丁鱼集体小；而青鱼个头大年夜。
沙丁鱼，是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属跟拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的一般鲱以及其余小型的鲱或鲱状鱼。沙丁鱼在喷鼻港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁跟鰯。