1、菜肴中适量增加桂皮，对老年人非常有好处。
2、用作芳喷鼻调味品，其余还可提取桂皮油，为食品产业之重要喷鼻料，亦入药。
3、“以美桂靡之百日，而齿白矣”，这是古人利用中药桂枝或桂皮，让牙齿变白的方法。
4、常用桂皮对身材也存在必定的好处，比方暖脾胃、除积冷、壮阳、驱寒、止痛。