1、油热放皮皮虾
锅中参加适量的油，油热后放入葱姜炒喷鼻，炒喷鼻捞出放入切好的皮皮虾翻炒均匀。
2、参加调料
参加适量生抽、适量蚝油、适量的盐翻炒均匀，翻炒均匀后放入炒好的葱姜。
3、参加适量水
之后往锅中参加适量的水，水淹过皮皮虾就可能了，用勺子把它们翻炒均匀。