培根最简单的做好是煎制，热锅内加少许油，因为培根肥肉部分在煎制时也会出油，所以不必加太多油，油六丶七成热时下入培根，要逐片放入，并用筷子收拾平整，待一面煎熟后，翻面持续煎制，两面都煎熟后取出，可搭配面、饭、土豆泥丶面包等，做法即简单又好吃。