红宝石甜苹果果实短圆柱型,个头很大年夜,一般280g以上,最大年夜可达450克;果面全红,果肉鲜白色,含糖量15%以上,酸度为0.3%至0.4%,口感极佳,是以后红肉苹果中绝无仅有的高糖低酸、合适西方人食用的苹果珍品。