1、竹荪的功能与感化：竹荪存在滋补强健、益气补脑、宁神健体的功能；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪可能保护肝脏，增加腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的感化。
2、竹荪用于肺虚热咳，喉炎，痢疾，白带，高血压病，高血脂症。也用于抗肿瘤的帮助医治，一般作养分食品。
3、竹荪的服法：做成竹荪精（调味品），竹荪精是纯菌类调味品，为传统调味品带来了调鲜的新抉择；做成竹荪酒，竹荪酒是以五粮为基酒，采取竹荪、猕猴桃为重要原料，配以竹荪发酵液，和谐诸味，勾兑而成菌喷鼻型白酒；以及清汤竹荪等美食。