1、谷雨由来：从景象学角度来讲，每年太阳达到黄经30°时为谷雨，一般在每年的4月19日-21日阁下。《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，谷得雨而生，由此得名。有传说谷雨源于仓颉造字，仓颉在梦中祈盼“我想要五谷丰产，让世界的老明日平易近都有饭吃”，成果第二天漫天谷粒如雨倾泻凡间，黄帝便将这一天定为了谷雨节。
2、谷雨景象：谷雨季节很明显的景象特点就是降水明显增多，谷雨季节，谷得雨而生，对降水须要较大年夜，但分地区有所差别，谚语云：“明朗谷雨雨常缺”，在这个多雨的骨气，从秦岭、淮河附近向北，春雨急剧增加，南方此时一般都还伴有沙尘气象，历史上谷雨时期南方还呈现过多次强沙尘暴气象，尤为可怕。而长江中卑鄙、江南一带，则明显多雨，或伴有局地暴雨、大年夜暴雨。
3、谷雨风俗：
（1）祭仓颉。明朗祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来传播千年的官方传统。据《淮南子》记录，黄帝于春末夏初发布诏令，发布仓颉造字成功，当世界了一场谷子雨。仓颉逝世后，人们把他埋葬在他的故乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副春联：“雨粟昔时感天帝，同文永久配桥陵。”每年的谷雨，“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举办。
“吃春”。谷雨前后，喷鼻椿醇喷鼻爽口养分价值高，故有“雨前喷鼻椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用喷鼻椿说成是“吃春”。喷鼻椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素跟大年夜量的维生素C，其叶、芽、根、皮跟果实均可入药，存在健胃理气，止泻润肤等多种功能。
（2）赏牡丹。“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、贫贱花，谷雨季节赏牡丹已连绵千年。清顾禄《清嘉录》曰：“神祠别馆筑贩子，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨季节举办牡丹花会，供人们不雅赏玩耍。
（3）喝谷雨茶。福建的茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨是日采的鲜茶叶制成的茶叶，并且要上午采的。谷雨茶光彩翠绿，叶质柔嫩，富含多种维生素跟氨基酸，喷鼻气末路人。传说谷雨是日的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨是日不管是什么气象，人们都会去茶山摘一些新茶返来喝。
祭海。谷雨节也叫做渔平易近出海打鱼的“壮行节”。在中国南方沿海一带，渔平易近们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时辰一到，渔平易近便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭奠，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭奠，局面非常隆重，这一风俗在明天胶东荣成一带仍然风行。
（4）走谷雨。古时有“走谷雨”的风气，谷雨是日青年妇女走村串亲，有的到田野走一圈就返来。寄意与天然相融合，强身健体。
（5）谷雨贴。谷雨贴，禁杀五毒，谷雨以后气温降低，病虫害进入高繁殖期，为了减轻病虫害对作物及人的侵害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，停止驱凶纳吉的祷告。这一风俗在山东、山西、陕西一带非常风行。旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见须要量是很大年夜的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中心雄鸡衔虫，爪下另有一只大年夜蝎子。画上印有咒符。雄鸡治蝎的说法早在官方传播。山东平易近风也禁蝎。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”“禁蝎”的平易近风反应了人们驱除益虫及渴望丰产安全的心境。谷雨贴，属于年画的一种，下面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒抽象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，单斩蝎子精”等文字阐明，寄予人们查杀益虫、渴望丰产、安定的心思。