主料
芹菜适量
五花肉适量
辅料
大年夜葱适量
姜适量
调料
盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
老抽适量
糖适量
1. 芹菜洗净切段。
2. 五花肉切条。
3. 少许大年夜葱，姜。
4. 热锅倒入五花肉小火炒出油。
5. 参加葱姜炒喷鼻，参加老抽，酱油翻炒均匀。
6. 再参加芹菜大年夜火翻炒，半分钟后参加糖，盐炒至芹菜断生入味即可。