1、土埋法，这是都会传统的一种储藏方法，操纵方法也简单，只有利用草木灰将新鲜辣椒停止埋藏即可，基本上可能临时保存最长达一年的时光，利用时取出后洗净即可。
2、另一种操纵方法是在储藏窖或室内，先铺6—9厘米的干沙子，摆放20—30厘米厚的无病、无虫、无机器伤害的辣椒，再铺放9—12厘米的沙子，如此堆放1—3层，如此在窖或室内保持储藏适温，可储藏50—60天。
3、窖藏法，操纵时选土质坚固、地势高燥的地块，挖地下窖，窖壁要坚固，底垫砖块，窖口用塑料薄膜封闭，避免雨淋跟冻害，之后将辣椒储藏于其中即可。
4、将新鲜辣椒晾干或加工制造后储藏，操纵之前要先将辣椒停止清洗，并去除有伤害的辣椒，之后可平铺放置于铁架上或用线穿成串放置在通风之处晾晒干，或许直接加工成辣椒酱或腌辣椒等停止储藏。
冬天的辣椒怎样放才干长久
假如是新鲜的，用保鲜膜裹严多包多少层，放凉快的阳台或许冰箱，能保存20阁下天