十三喷鼻调料的味道鲜喷鼻盈口喷鼻味，很有档次，有一股药喷鼻味，非常合适炖牛肉跟羊肉。“十三喷鼻”又称十全喷鼻，就是指13种各具特点喷鼻味的中草药物，包含紫蔻砂仁、肉蔻，肉桂，丁喷鼻，花椒、大年夜料，小茴喷鼻，木喷鼻、白芷、三奈，良姜、干姜等。13喷鼻做出的菜肴余喷鼻不停，耐人寻味，深受大年夜众的青睐。