炒洋白菜丝

爆炒洋白菜丝，是最家常的一道菜，具体做法是：先将洋白菜洗净切成苗条条，把切碎的葱姜辣椒先放锅里炒喷鼻，紧接着把洋白菜放入锅里大年夜火疾速拌炒，最好加点醋，如许可保洋白菜又脆又喷鼻，然后疾速起锅。