食材：
白虾300克，盐3克，芝麻油1茶匙，小葱1根，
家常白灼虾的做法：
1、把白虾洗干净，然后控干水分
2、锅中放入姜丝跟白虾，开战一同煮；
3、煮至白虾稍变色，再煮2分钟，盛出；
4、取一个小碗，放入盐花跟调味料，再倒上芝麻油少许，搅拌均匀作为蘸料；
5、吃的时间，虾肉蘸上蘸料，风味更好。
小诀窍
煮虾的时光必定不克不及太长，不然虾肉很轻易 变老。