1、格拉条：安徽省阜阳地区有名的传统小吃。听说苏轼在颍州游览时吃了外地的食品。餐馆老板特地做了一个格拉条，约请苏轼到他的店里来。加在卡拉条里的蔬菜叫京吉，也是外地的一道菜。
2、黄山烧饼：安徽黄山地区的特点点心，别名黄阴烧饼，光彩金黄，爽口爽口，风味多样。
3、淮南牛肉汤：安徽淮南菜，听说是淮南大年夜王刘安所创。配料：牛肉、粉丝、豆皮、绿豆糕、喷鼻菜、配以荔枝饼，厚味可口，耐人寻味
4、葛粉圆子：徽州地区特点小吃，用外地葛粉制造而成。此轮质地柔韧，口感甜美，有清心明目标功能。
5、毛豆腐是徽菜的代表性小吃之一，发酵后有刺鼻的气味，但越吃越喷鼻。
6、太跟板面：皖北泰跟特点小吃，别名羊肉面，因其在砧板上持续一直地敲打而得名。摔跤后，面条又宽又平又有弹性。煮熟后，与多少片蔬菜跟腌鸡蛋一同食用。它味道鲜美，让你流口水
7、五城茶干：休宁婺城查干是国度地理标记保护产品。无论是年青人还是老年人都合适品茶、品酒。游览友人可能作为礼品送给友人。
8、符离集烧鸡是安徽省姑苏市的一种特点食品。中国的地理标记产品也是中国历史上的名菜。与德州烤鸡、河南道口烤鸡、锦州狗帮子熏鸡并称“中国四大名鸡”。富力吉烤鸡味道鲜美，喷鼻而不腻，又烂又瘦。友人们想尝尝的时间，倡议抉择比较正宗的黑爪。
9、粉鸡：粉鸡不是鸡，而是安徽阜阳的一种外地小吃。用鸡胸或猪瘦肉，打一个蛋清，跟红芋淀粉，充分揉搓，然后放入水中煮熟。口感顺滑可口。
10、黄山方腊鱼跟黄山臭鳜鱼一样，也是用桂鱼做的。它是用油炸、切片跟蒸制而成的。它有多种状况跟三味，喷鼻、咸、鲜、微酸、甜。听说是外地工资纪念宋末农夫叛逆领袖方拉而制造的。