包头历史特色

发布时间:2024-10-31 13:40:01

1、方言。

包头话:外地人称“此地话”,属于晋语大年夜同包头片,重要风行在市内东河区、九原区及各下属旗县,该言语揉合了晋语、部分蒙、满语。住平易近重要为清末山西移平易近后辈,是中国保存入声的最北地区之一。

西南官话:汉语官话西南方言,外地一部分移平易近利用,重要风行于昆都仑区,建国后盾建包钢时,从产业基本不错的西南移平易近来包很多西南人,重要来源于辽宁。

蒙古语:官方否定的正式言语之一,在全市构造单位跟市廛的招牌上均有利用,但官方利用人数很少。

2、宗教。

包头地区在阿善新石器遗迹中就发明白石筑祭坛,在阴山岩画中也有对图腾的崇拜,从东汉时间起到辽金时代,佛教曾经传入包头地区。元代的蒙古族汪古部在草原上树破过基督教教堂,元代的色目人有的信奉伊斯兰教,明代的初期的蒙古族信奉萨满教,然后改信藏传佛教。包头地区有五大年夜批教派系,他们是佛教(汉、藏)、伊斯兰教、基督教(新教)、上帝教。

现今包头市的汉传佛教与官方信奉融合,信徒分布于包头市各区县,藏传佛教(俗称喇嘛教)重要会合于达茂旗百灵庙跟市内五当召等处,重要由蒙古族信奉。庙宇重要有五当召、妙法禅寺、美岱召、昆都仑召等。

伊斯兰教清代由甘肃、山东传入,重要由回族、维吾尔族信奉,穆斯林较会合,分布于东河区的回平易近街道跟青山区青昆清真寺附近。清真寺重要有清真大年夜寺、青昆清真寺、清真中寺等。

基督教分为上帝教跟基督教新教,于近代由欧洲布道士直接传入,在各族大年夜众中信奉人数较多,有名教堂有上帝教的西门彼得教堂、青山上帝教堂等,新教的西门教堂、昆南、昆北教堂等。

3、饮食。

小肥羊火锅:内蒙古小肥羊餐饮连锁无限公司是一家以天然人做发动人的股份制企业,公司于1999年8月出生,以小肥羊特点火锅连锁为主业。

莜面、莜面是内蒙古地区“三件宝”之一。

稍美(音shāomài,与南方烧麦差别):该食品历史长久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,配以大年夜葱,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是官方美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味喷鼻、形美著称,在稍美运营中独有鳌头。

手扒肉:手扒肉是红食中的一种。蒙古族国平易近称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。望文生义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年来的传统食品,是牧平易近们的粗茶淡饭。

铁锅焖面:是基于铁锅烩菜的基本上的一道类似农家饭一样的美食,是西南国平易近对美食研究制造出的精品。

羊杂碎:羊杂碎集羊内脏于一锅,形色单一,肉质各别,味道酸辣兼宜,无腥不腻,汤美味美,进口生津,养分丰富,在景象偏冷的南方食用可御冷逐寒。

烤全羊:蒙古族传统名菜,为接待嘉宾或举办严重庆典时的盛宴特制的好菜。一般选用草原上膘肥、体重40斤阁下的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料团体烤制而成。烤完以后,羊形完全,羊跪在方木盘内,光彩金红,羊皮酥脆,羊肉嫩喷鼻。

4、节庆。

中国游牧文化游览节是以游牧之乡达茂旗为核心,单方面展示游牧平易近族文化跟达茂旗外乡特点游览资本的文化盛事,文化游览节融天然、人文、休闲、休会等多种时髦元素为一体,凸起“草底本质生态、游牧特点文化、大年夜众参加休会、平易近生人文关怀”主题。

中国·白云鄂博国际奇石文化游览节,历时40天,活动涉及5大年夜类30项,包含奇石文化类活动、文艺活动、游览活动、经贸活动、体育赛事等。