材料
牛肉 1公斤,姜片 6片,蒜头 10瓣,辣豆瓣酱 2大年夜匙,酱油 2大年夜匙,冰糖 1大年夜匙,牛蕃茄 2个,水 2000cc,长辣椒 2条,盐 适量
做法
炒锅放油，先炒姜片跟蒜头（去
1: 炒锅放油，先炒姜片跟蒜头（去皮），再放入切块的牛肉炒到肉变色。
参加豆瓣酱拌炒，再参加糖跟酱
2: 参加豆瓣酱拌炒，再参加糖跟酱油拌炒。
参加水跟切块的牛蕃茄，放入辣
3: 参加水跟切块的牛蕃茄，放入辣椒，参加盐调味，电锅外锅放3杯水煮牛肉，开关跳起，外锅再放3杯水，开关跳起，焖20分钟，就实现了。假如家里不电锅，就在瓦斯炉上小火煮1小时就实现了。
实现后的牛肉，可能加上爱好的
4: 实现后的牛肉，可能加上爱好的蔬菜跟食材，就是厚味的牛肉火锅了