材料喷鼻菇，少许盐，水淀粉菠萝丁，胡萝卜片或花型，生果椒片，苹果2倍醋，蜜渍橙子汁儿做法1、喷鼻菇大年夜的话可能切四块阁下。2、喷鼻菇裹上淀粉，入油锅炸两次备用。3、胡萝卜跟生果椒在油里滑一下备用。4、锅里放一小勺油+蜜渍橙子汁儿2汤勺（白糖+少许水），煮至起泡。5、再加盐+苹果2倍醋+菠萝+胡萝卜片跟生果椒片+少许水淀粉勾芡。6、最后放入喷鼻菇翻炒多少下出锅，ok。