食材用料：胡萝卜100g，酱油适量，猪肉100g，柿子椒100g，白菜100g
做法步调：
步调1
将胡萝卜、白菜、青椒切丝，蘑菇切片
步调2
将青椒先灼一下，因为青椒比较不易熟，先灼一下便利之后爆炒
步调3
筹备任务3：将猪肉切丝，倒入酱油、地瓜粉拌匀腌制10分钟
步调4
锅中烧开水，下拉面煮开，再老七放入盛满冷水的大年夜碗中。（这么做的目标是避免拉面结块，并且面条会更Q）
步调5
锅中热油，将腌制好的猪肉炒熟备用
步调6
锅中热油，将切好的蔬菜下锅爆炒备用。（记得放盐）
步调7
再次在锅中倒入必定量的油（这是必定要有多，炒面才不会粘锅，才会好吃），将拉面捞出爆炒
步调8
参加酱油上色，量可根据团体爱好，也可能参加差其余酱料
步调9
顺次参加炒好的蔬菜、猪肉翻炒两下即可出锅