食材：1、腐竹（适量），姜（1小块），
2、生抽（1茶匙），老抽（1茶匙），八角（多少个），桂皮（多少个），喷鼻叶（多少个），茶水（3杯），干山楂片（多少个），干辣椒（多少个）
二、制造步调：
1、将腐竹洗净温水泡4个小时后捞出沥干备用，将姜洗净切片备用，将山楂片洗净沥干备用，
2、开战倒入茶水、生抽、老抽、八角、桂皮、喷鼻叶、干山楂片、干辣椒跟腐竹煮20分钟捞出晾凉放入冰箱冷藏10分钟，切段后即可食用。
卤腐竹怎样做
食材用料
腐竹300g相克食品
花椒一把
油适量
生抽一勺
盐适量
耗油一勺
鸡精适量
大年夜蒜三瓣相克食品
八角两个
桂皮一片
胡椒粉适量
干辣椒多少相克食品
卤腐竹的做法
1.将腐竹浸泡20分钟
2.筹备辣椒、大年夜蒜切碎
3.腐竹泡好捞出沥水
4.锅里热油，爆喷鼻大年夜蒜、干辣椒
5.放入腐竹翻炒
6.倒入净水，放八角、桂皮，再倒一勺耗油、生抽、适量白糖。两勺盐、老抽放入一点点
7.五喷鼻粉适量
8.胡椒粉适量
9.放入葱白，入锅小火煮1个小时
10.出锅