1.
将300克腐竹浸泡20分钟
2.
筹备5克辣椒、20克大年夜蒜切碎
3.
300克腐竹泡好捞出沥水
4.
锅里热20ml油，爆喷鼻20克大年夜蒜、5克干辣椒
5.
放入300克腐竹翻炒
6.
倒入400ml净水，放3克八角、3克桂皮，再倒一勺耗油、一勺生抽、5克白糖，两勺盐、半勺老抽
7.
参加3克五喷鼻粉
8.
参加3克胡椒粉
9.
放入10克葱白，入锅小火煮1个小时
10.
出锅装盘