食材：茵陈蒿，面粉，盐，食用油，枸杞，蚝油，米醋，味极鲜，鸡精，喷鼻油，白糖
【具体做法】
第一步：把茵陈蒿用淡盐水浸泡1-2分钟，冲刷干净，翠绿翠绿的，看着就清爽有食欲。吃不完的焯水挤净水分，装入保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，特费事，趁着鲜嫩可能多采一些，过阵子老了就吃不到了。
第二步：取适量茵陈蒿放入大年夜碗中，大年夜批多次的参加面粉，让每片嫩叶均匀地裹上一层薄薄的面粉，然后加大年夜批食用油，用手抓均匀。做蒸菜要想色彩丢脸，不克不及少了加油这一步，一小勺就可能了，能起到减色增喷鼻的感化，千万别加多了，影响口感吃着也太清淡。
第三步：蒸锅中加水，垫上玉米叶子，把茵陈蒿均匀摊开，大年夜火烧开，蒸3分钟阁下就熟了，快出锅的时间可能加点枸杞点缀下，晋升了口感又丰富了养分，不爱好吃的可能不加。
第四步：筹备一碗料汁，取适量大年夜蒜捣成蒜泥，顺次参加盐，蚝油，米醋，味极鲜，白糖，鸡精，喷鼻油，搅拌均匀即可。