1、食材、肉末300克、喷鼻菇200克、姜少许、盐少许、生抽少许、蚝油少许、小葱少许。
2、把喷鼻菇去根放进小盆里用净水洗干净。
3、把喷鼻菇放入锅里煮开烧2分钟，重如果焯一下水，如许做味道会更喷鼻一些。
4、把煮过水的喷鼻菇捞出来。
5、把喷鼻菇先成片，然后再剁碎备用。
6、筹备一些小葱、生姜分辨洗净切好。
7、把肉末放入大年夜碗里，参加少许盐、生抽、蚝油跟淀粉拌匀。
8、把包好的饺子放到盘子里就实现了。