1
做玉米馍馍要用色彩比较黄的甜玉米。起首将洗净的玉米一掰两断，然后从旁边往中间剥下玉米粒，如许操纵比较轻易；
2
接着将玉米粒倒入搅拌机，根据玉米含水分的程度，加尽管少的水，用搅拌机搅打出玉米浆，留神不要打太细，保存一点玉米的颗粒感；
3
在玉米浆里，加面粉、糯米粉、糖搅拌成糊，面粉的量大年夜概是糯米粉的两到三倍，糖的量根据玉米的甜度而定；
4
热锅倒油，烧至五成热；舀出一勺玉米糊，入锅后摊开，用勺背轻轻摊圆；等面糊煎至金黄，翻一下面，持续煎，直到两面都煎成金黄色，有一点焦喷鼻感最好；
5
取两片玉米皮垫底摆个盘，喷鼻馥馥的玉米馍馍就做好了。